Мишлен в студию!

Но выпечка — процесс хлопотный: тесто поставь, начинку подготовь, раскатай, собери, укрась... Поэтому мы с братом маме помогаем. Например, я люблю разбивать яйца в миску, добавлять туда сахар и включать миксер. Интересно наблюдать, как жидкие, расплывшиеся по дну чаши белки и желтки в результате быстрых вращений венчика миксера превращаются в пышную, как облако, массу. Летом я люблю делать разные полезные коктейли и смузи из фруктов: закидал всё в блендер, включил его, пара секунд — и напиток готов. Также летом я делаю клубнику в шоколаде. Не столько для того, чтобы съесть (сами по себе и клубника, и шоколад тоже очень вкусные), мне больше нравится сам процесс. Из кондитерского мешочка я выдавливаю на ягоды растопленный молочный шоколад и получаю от процесса удовольствие. Мама разрешает мне выдавливать безешки, вырубать печеньки. Благодаря специальным насадкам и формам сладости получаются такие красивые! Иногда я леплю пельмени, правда, они у меня иногда получаются не совсем ладные, но я не волшебник, а только учусь. Летом, в селе, когда бабушка Замира пошла отдохнуть на часок, мы быстро слепили пельмени, а когда она проснулась, то горячее кушанье было уже на столе. Дидека так обрадовалась, обняла нас с братом и поблагодарила за заботу!